Kepiting adalah salah satu jenis hewan yang sering masak menjadi olahan hidangan menu seafood. Memiliki rasa yang lezat, dan gurih. Walaupun menjadi salah satu jenis masakan seafood namun masih banyak orang yang menghindari mengkonsumsi kepiting karena dapat menaikkan kadar kolesterol.
Daging kepiting memiliki banyak hal positif pada tubuh. Kepiting juga memiliki kandungan nutrisi bagus seperti mineral dan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh manusia .Selain itu, daging kepiting terdapat vitamin B, Kalsium ,selenium dan lemak omega 3.
Daging kepiting mengandung banyak mineral penting seperti fosfor yang bagus dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Hasilnya, kepiting menjadi bahan makanan yang sangat bagus untuk siapa saja yang memiliki riwayat penyakit osteoporosis Makan kepiting sangat di sarankan jika Anda ingin mempertahankan kekuatan tulang dalam bertambahnya usia.
1 Meningkatkan fungsi kesehatan Otak
Manfaat makan kepiting dalam menjaga kesehatan otak. Daging kepiting memiliki beragam nutrisi, contohnya vitamin B2, selenium, tembaga, dan asam lemak omega 3. Zat-zat ini sangat bagus untuk otak dan dapat meningkatkan fungsi kerja sistem saraf pada otak . Memakan kepiting setiap seminggu sekali dapat bermanfaat bagi otak anda .
2. Menjaga kesehatan Jantung
Manfaat makan kepiting juga bagus untuk kesehatan jantung. Daging kepiting kaya juga dengan asam lemak omega3, yang bisa menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung seperti serangan jantung dan stroke .
3. Mengobati Peradangan
makan kepiting dapat untuk mengobati peradangan. Bukan hanya asam lemak omega3 nya saja tetapi ada juga nutrisi dan kandungan mineral lain yang terdapat di daging kepiting yang dapat mengurangi dan mengobati peradangan pada tubuh dengan memakan kepiting dapat mengobati kesehatan seperti radang sendi.
4. Meningkatkan sistem imune pada tubuh
Manfaat makan kepiting dapat meningkatkan sistem imune pada tubuh. Daging kepiting memiliki kandungan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem imune tubuh. ada juga riboflavin yang bagus dalam meningkatkan fungsi imune kekebalan karena dapat mencegah radikal bebas serta menetralkan radikal bebas di tubuh.